Thực đơn của chúng tôi
Nấu bằng tình yêu
Các món ăn của chúng tôi được chế biến tươi hàng ngày với công thức được truyền qua nhiều thế hệ. Chúng tôi chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất và nấu với sự tập trung vào sức khỏe và niềm vui – giống như ở nhà.
Mỗi món ăn là một lễ kỷ niệm hương vị – từ âm thanh giòn tan của nem cuốn đến hơi nước thơm ngon bay lên từ những tô phở thơm lừng của chúng tôi. Đầu bếp của chúng tôi cân bằng một cách tài tình giữa ngọt, chua, cay và mặn trong mỗi miếng ăn, tạo ra những trải nghiệm ẩm thực khó quên khiến bạn muốn quay lại nhiều hơn.
Món Khai Vị
NẤM BÀO NGƯ CUỐN
🌱 ChayNem cuốn tươi với nấm bào ngư và rau sống
Thành phần / Ingredients:
Bao gồm: nấm bào ngư tươi, bánh tráng gạo, rau xà lách, rau thơm (húng quế, rau mùi), tàu hủ, giá đỗ. Phục vụ kèm nước mắm chay.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Giàu protein, chất xơ, vitamin B và chất chống oxy hóa. Nấm bào ngư giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
CHẢ GIÒ
🌱 ChayChả giò chiên giòn với nhân chay
Thành phần / Ingredients:
Nhân gồm: miến, cà rốt, củ sắn, nấm, đậu phụ. Bọc trong bánh tráng và chiên giòn. Phục vụ kèm rau sống và nước mắm chay.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nguồn protein thực vật tốt, giàu chất xơ từ rau củ. Chứa vitamin và khoáng chất từ các nguyên liệu tự nhiên.
BÌ CUỐN
🌱 ChayNem cuốn với bì và rau sống
Thành phần / Ingredients:
Gồm: bì chay (từ đậu phụ và nấm), bánh tráng, rau xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo. Phục vụ kèm nước mắm chay đặc biệt.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cung cấp protein, chất xơ từ rau sống và collagen tự nhiên. Giàu vitamin C từ rau thơm và rau sống.
NẤM KIM CHÂM LĂN MÈ
🌱 ChayNấm kim châm chiên giòn lăn mè
Thành phần / Ingredients:
Nấm kim châm tươi được chiên giòn, phủ mè đen rang thơm. Phục vụ nóng với sốt chấm đặc biệt. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (35.000) hoặc lớn (55.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nấm kim châm giàu chất xơ, protein và vitamin D. Mè đen cung cấp chất béo tốt, canxi và chất chống oxy hóa. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Giải Khát
SỮA ĐẬU NÀNH
🌱 ChaySữa đậu nành tươi
Thành phần / Ingredients:
Sữa đậu nành nguyên chất được làm từ đậu nành tươi, không thêm đường. Có thể thêm đá hoặc uống nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Giàu protein thực vật, canxi, vitamin D và isoflavone. Hỗ trợ sức khỏe xương, tim mạch và giảm cholesterol.
SÂM LẠNH
🌱 ChayTrà sâm lạnh giải nhiệt
Thành phần / Ingredients:
Trà sâm thảo mộc được pha từ sâm và các loại thảo mộc tự nhiên, để lạnh. Không thêm đường, có vị ngọt tự nhiên.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Sâm giúp tăng cường năng lượng, cải thiện trí nhớ và hệ miễn dịch. Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.
LIPTON
🌱 ChayTrà Lipton
Thành phần / Ingredients:
Trà Lipton đen truyền thống, pha nóng hoặc lạnh tùy chọn. Có thể thêm đường, chanh hoặc đá.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Trà đen chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Có thể thêm chanh để tăng vitamin C.
CAM VẮT
🌱 ChayNước cam vắt tươi
Thành phần / Ingredients:
Nước cam ép tươi từ cam nguyên chất, không thêm đường. Phục vụ lạnh, có thể thêm đá.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Giàu vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe da. Chứa folate, kali và chất chống oxy hóa.
YAOURT
🌱 ChaySữa chua
Thành phần / Ingredients:
Sữa chua tự nhiên, có thể có vị ngọt nhẹ hoặc không đường. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Chứa probiotics tốt cho đường ruột, giàu protein và canxi. Hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe xương.
TRÀ XANH
🌱 ChayTrà xanh
Thành phần / Ingredients:
Trà xanh truyền thống Việt Nam, pha nóng hoặc lạnh. Có thể thêm đường hoặc uống nguyên chất.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Giàu chất chống oxy hóa EGCG, giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Hỗ trợ giảm cân và trao đổi chất.
DOCTOR THANH
🌱 ChayTrà thảo mộc Doctor Thanh
Thành phần / Ingredients:
Trà thảo mộc Doctor Thanh đóng chai, có vị ngọt nhẹ tự nhiên. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Thảo mộc tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Chứa các loại thảo dược tốt cho sức khỏe.
NƯỚC SUỐI
🌱 ChayNước suối
Thành phần / Ingredients:
Nước suối đóng chai, tinh khiết và an toàn. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước tinh khiết, cần thiết cho hydrat hóa cơ thể. Hỗ trợ chức năng cơ thể và trao đổi chất.
PEPSI
🌱 ChayNước ngọt Pepsi
Thành phần / Ingredients:
Pepsi đóng chai, có gas và vị ngọt. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước ngọt có gas, cung cấp năng lượng nhanh. Nên uống điều độ.
7UP
🌱 ChayNước ngọt 7UP
Thành phần / Ingredients:
7UP đóng chai, có gas và vị chanh ngọt. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước ngọt có gas vị chanh, cung cấp năng lượng. Nên uống điều độ.
STING
🌱 ChayNước tăng lực Sting
Thành phần / Ingredients:
Nước tăng lực Sting đóng chai, có gas. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Chứa caffeine và taurine, cung cấp năng lượng tức thì. Nên uống điều độ, không khuyến khích cho trẻ em.
BÒ HÚC
🌱 ChayNước tăng lực Bò Húc
Thành phần / Ingredients:
Nước tăng lực Red Bull đóng chai nhỏ. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Chứa caffeine, taurine và vitamin B, cung cấp năng lượng và tăng sự tỉnh táo. Nên uống điều độ.
TRÀ BẮC
🌱 ChayTrà Bắc
Thành phần / Ingredients:
Trà Bắc đặc sản miền Bắc Việt Nam, pha nóng. Có thể thêm đường hoặc uống nguyên chất.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Trà Bắc truyền thống giàu chất chống oxy hóa, giúp thư giãn và hỗ trợ tiêu hóa. Có thể giúp giảm căng thẳng.
TÀU HỦ SINGAPORE
🌱 ChayTàu hủ Singapore
Thành phần / Ingredients:
Tàu hủ non mềm mịn kiểu Singapore, có thể thêm đường hoặc siro. Phục vụ lạnh.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Đậu hủ giàu protein thực vật và canxi. Món tráng miệng nhẹ, ít calo, tốt cho sức khỏe.
Món Đậu Hủ
ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN
🌱 ChayĐậu hủ chiên giòn với rau thơm
Thành phần / Ingredients:
Đậu hủ non được chiên giòn vàng, phục vụ với rau thơm tươi (húng quế, rau mùi, ngò gai), hành lá và nước mắm chay.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Đậu hủ là nguồn protein thực vật hoàn chỉnh, giàu canxi, sắt và phytoestrogen. Rau thơm cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa.
ĐẬU HỦ SẢ ỚT
🌱 ChayĐậu hủ sả ớt cay thơm
Thành phần / Ingredients:
Đậu hủ được ướp với sả băm, ớt tươi, tỏi và gia vị, sau đó xào thơm. Phục vụ với cơm trắng và rau sống.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Sả có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Ớt chứa capsaicin giúp tăng cường trao đổi chất. Đậu hủ cung cấp protein và canxi.
Món Xào
MÌ XÀO THẬP CẨM
🌱 ChayMì xào với nhiều loại rau củ
Thành phần / Ingredients:
Mì vàng xào với cà rốt, cải thảo, nấm, đậu phụ, giá đỗ và các loại rau củ khác. Phục vụ nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Giàu carbohydrate từ mì, chất xơ và vitamin từ rau củ đa dạng. Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cân bằng.
MÌ XÀO GIÒN
🌱 ChayMì xào giòn với rau củ
Thành phần / Ingredients:
Mì được chiên giòn làm đế, xào với rau củ tươi và đổ lên trên. Có thể chọn khẩu phần nhỏ hoặc lớn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Mì giòn cung cấp carbohydrate, rau củ giàu chất xơ và vitamin. Kết cấu giòn tạo cảm giác no lâu.
RAU MUỐNG XÀO TỎI
🌱 ChayRau muống xào tỏi thơm
Thành phần / Ingredients:
Rau muống tươi xào với tỏi băm và gia vị. Phục vụ nóng với cơm trắng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Rau muống giàu chất xơ, vitamin A, C và sắt. Tỏi có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch.
RAU MUỐNG XÀO CHAO
🌱 ChayRau muống xào chao đậm đà
Thành phần / Ingredients:
Rau muống xào với chao (đậu phụ lên men), tỏi và gia vị. Vị đậm đà, phục vụ với cơm.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Rau muống giàu chất xơ và vitamin. Chao (đậu phụ lên men) cung cấp probiotics tốt cho đường ruột và protein.
XÀO CHUA NGỌT
🌱 ChayMón xào chua ngọt
Thành phần / Ingredients:
Rau củ và protein chay xào với sốt chua ngọt (dấm, đường, cà chua). Phục vụ nóng với cơm.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cân bằng vị chua ngọt giúp kích thích tiêu hóa. Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin. Protein từ đậu phụ hoặc nấm.
XÀO THẬP CẨM
🌱 ChayMón xào thập cẩm
Thành phần / Ingredients:
Hỗn hợp nhiều loại rau củ (cà rốt, súp lơ, nấm, đậu phụ, giá đỗ) xào với gia vị. Phục vụ với cơm.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Đa dạng rau củ cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Protein từ đậu phụ và nấm. Bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
Điểm Tâm Sáng
CƠM TẤM
🌱 ChayCơm tấm với chả trứng và bì
Thành phần / Ingredients:
Cơm tấm với chả trứng chay, bì chay (từ đậu phụ), dưa leo, cà chua và nước mắm chay.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cơm tấm cung cấp carbohydrate phức hợp. Chả trứng chay giàu protein. Bì chay từ đậu phụ cung cấp canxi và protein.
BÚN HUẾ
🌱 ChayBún Huế với nước dùng đậm đà
Thành phần / Ingredients:
Bún Huế với nước dùng chay đậm đà từ sả, ớt, cà chua. Kèm đậu phụ, nấm, rau thơm và giá đỗ.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước dùng từ rau củ và gia vị tự nhiên giàu khoáng chất. Bún cung cấp carbohydrate. Rau thơm cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa.
BÚN CHẢ GIÒ
🌱 ChayBún với chả giò và rau sống
Thành phần / Ingredients:
Bún tươi với chả giò chay chiên giòn, rau xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo và nước mắm chay.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Bún cung cấp carbohydrate. Chả giò chay giàu protein và chất xơ. Rau sống cung cấp vitamin và khoáng chất.
BÁNH CANH
🌱 ChayBánh canh với chả lụa và rau củ
Thành phần / Ingredients:
Bánh canh dày với chả lụa chay, nấm, cà rốt, giá đỗ và nước dùng trong. Phục vụ nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Bánh canh giàu carbohydrate. Chả lụa chay cung cấp protein. Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin.
MÌ CAY
🌱 ChayMì cay với kimchi và rau củ
Thành phần / Ingredients:
Mì cay với kimchi chay, nấm, rau củ, ớt và nước dùng cay. Phục vụ nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Kimchi chứa probiotics tốt cho đường ruột. Ớt cay giúp tăng cường trao đổi chất. Mì và rau củ cung cấp carbohydrate và chất xơ.
BÒ KHO + BÁNH MÌ
🌱 ChayBò kho với bánh mì
Thành phần / Ingredients:
Bò kho chay với đậu phụ, nấm, cà rốt, khoai tây, nước dùng đậm đà và bánh mì giòn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Bò kho chay giàu protein từ đậu phụ và nấm. Bánh mì cung cấp carbohydrate. Cà rốt và gia vị cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa.
HỦ TIẾU
🌱 ChayHủ tiếu với nước dùng trong và rau củ
Thành phần / Ingredients:
Hủ tiếu với nước dùng trong, đậu phụ, nấm, giá đỗ, rau thơm và chanh. Phục vụ nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước dùng trong từ rau củ giàu khoáng chất. Hủ tiếu cung cấp carbohydrate. Rau củ tươi cung cấp vitamin và chất xơ.
BÚN RIÊU
🌱 ChayBún riêu với cà chua và đậu phụ
Thành phần / Ingredients:
Bún riêu với nước dùng cà chua chua ngọt, đậu phụ, nấm, cà chua, giá đỗ và rau thơm.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cà chua giàu lycopene và vitamin C. Đậu phụ cung cấp protein và canxi. Bún cung cấp carbohydrate. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
BÚN MĂNG
🌱 ChayBún măng với măng và nấm
Thành phần / Ingredients:
Bún măng với măng tươi, nấm các loại, nước dùng trong và rau thơm. Phục vụ nóng.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Măng giàu chất xơ và kali. Nấm cung cấp protein, vitamin D và chất chống oxy hóa. Bún cung cấp carbohydrate. Hỗ trợ tiêu hóa.
Món Kho
NẤM RƠM KHO TIÊU
🌱 ChayNấm rơm kho tiêu đậm đà
Thành phần / Ingredients:
Nấm rơm tươi kho với tiêu đen, nước tương, đường và gia vị. Phục vụ nóng với cơm trắng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ hoặc lớn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nấm rơm giàu protein, chất xơ và vitamin D. Tiêu đen giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa.
THỊT DÊ KHO GỪNG
🌱 ChayThịt dê kho gừng thơm
Thành phần / Ingredients:
Thịt dê chay (đậu phụ và nấm) kho với gừng tươi, nước tương, đường và gia vị. Phục vụ với cơm. Có thể chọn khẩu phần nhỏ hoặc lớn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Thịt dê chay từ đậu phụ và nấm giàu protein. Gừng có đặc tính kháng viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Giúp làm ấm cơ thể.
MẮM CHƯNG + RAU
🌱 ChayMắm chưng với rau củ
Thành phần / Ingredients:
Mắm chưng chay (đậu phụ lên men) hấp với cà chua, ớt và các loại rau củ. Phục vụ nóng với cơm.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Mắm chưng chay chứa probiotics từ quá trình lên men. Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
BÀO NGƯ SA TẾ
🌱 ChayBào ngư với sa tế cay
Thành phần / Ingredients:
Bào ngư chay (nấm) kho với sa tế cay, nước cốt dừa và gia vị. Phục vụ nóng với cơm. Có thể chọn khẩu phần nhỏ hoặc lớn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Bào ngư chay từ nấm giàu protein và chất xơ. Sa tế chứa ớt giúp tăng cường trao đổi chất. Hỗ trợ miễn dịch.
ĐẬU HỦ KHO THẬP CẨM
🌱 ChayĐậu hủ kho với nhiều loại rau củ
Thành phần / Ingredients:
Đậu hủ kho với nhiều loại rau củ (cà rốt, khoai tây, nấm, đậu que) trong nước dùng đậm đà. Phục vụ với cơm. Có thể chọn khẩu phần nhỏ hoặc lớn.
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Đậu hủ giàu protein thực vật và canxi. Rau củ đa dạng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
Món Lẩu
LẨU THÁI
🌱 ChayLẩu Thái chua cay
Thành phần / Ingredients:
Lẩu Thái với nước dùng chua cay, đậu phụ, nấm, rau củ tươi, bún và rau thơm. Phục vụ nóng, có thể chọn khẩu phần nhỏ (140.000) hoặc lớn (200.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước dùng chua cay từ chanh, sả và ớt giúp tăng cường trao đổi chất. Rau củ và nấm cung cấp chất xơ, vitamin và protein. Món ăn cân bằng dinh dưỡng.
LẨU MẮM
🌱 ChayLẩu mắm đậm đà
Thành phần / Ingredients:
Lẩu mắm với nước dùng đậm đà từ mắm chay, đậu phụ, nấm, cà tím, đậu bắp, rau củ và bún. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (160.000) hoặc lớn (240.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Mắm chay lên men chứa probiotics tốt cho đường ruột. Nước dùng đậm đà giàu khoáng chất. Rau củ và protein chay cung cấp dinh dưỡng đầy đủ.
LẨU NGỌT
🌱 ChayLẩu ngọt thanh mát
Thành phần / Ingredients:
Lẩu ngọt với nước dùng thanh mát, đậu phụ, nấm, bắp, cà rốt, rau củ tươi và bún. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (140.000) hoặc lớn (200.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Nước dùng ngọt thanh mát từ rau củ và gia vị tự nhiên. Giàu khoáng chất và vitamin. Dễ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.
LẨU TIÊU
🌱 ChayLẩu tiêu cay nồng
Thành phần / Ingredients:
Lẩu tiêu với nước dùng cay nồng từ tiêu đen và ớt, đậu phụ, nấm, rau củ và bún. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (140.000) hoặc lớn (200.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Tiêu đen và ớt giúp tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn máu. Nước dùng cay nồng làm ấm cơ thể. Rau củ và protein cung cấp dinh dưỡng.
LẨU KIM CHI
🌱 ChayLẩu kimchi cay
Thành phần / Ingredients:
Lẩu kimchi với kimchi chay, nước dùng cay, đậu phụ, nấm, rau củ và bún. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (160.000) hoặc lớn (240.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Kimchi chứa probiotics tốt cho đường ruột và hệ miễn dịch. Ớt cay giúp tăng cường trao đổi chất. Rau củ lên men giàu vitamin và enzyme.
LẨU RONG BIỂN
🌱 ChayLẩu rong biển thanh mát
Thành phần / Ingredients:
Lẩu rong biển với rong biển tươi, nước dùng thanh mát, đậu phụ, nấm, rau củ và bún. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (160.000) hoặc lớn (240.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Rong biển giàu iốt, canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Nước dùng thanh mát giàu khoáng chất. Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp và xương.
Cơm
CƠM CHIÊN TỎI
🌱 ChayCơm chiên tỏi thơm
Thành phần / Ingredients:
Cơm chiên với tỏi băm, đậu phụ, trứng chay và hành lá. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (55.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cơm cung cấp carbohydrate phức hợp. Tỏi có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Hỗ trợ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
CƠM CHIÊN THÁI
🌱 ChayCơm chiên Thái cay
Thành phần / Ingredients:
Cơm chiên kiểu Thái với ớt, sả, đậu phụ, rau củ và gia vị Thái. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (55.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cơm cung cấp carbohydrate. Ớt Thái giúp tăng cường trao đổi chất. Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin.
CƠM CHIÊN RONG BIỂN
🌱 ChayCơm chiên rong biển
Thành phần / Ingredients:
Cơm chiên với rong biển khô, đậu phụ, trứng chay và hành lá. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (55.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Rong biển giàu iốt, canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Cơm cung cấp carbohydrate. Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp và xương.
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
🌱 ChayCơm chiên Dương Châu
Thành phần / Ingredients:
Cơm chiên Dương Châu với đậu phụ, trứng chay, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô và hành lá. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (55.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cơm chiên với nhiều loại rau củ cung cấp carbohydrate, chất xơ và vitamin. Protein từ đậu phụ và trứng chay. Bữa ăn cân bằng.
CƠM TRẮNG
🌱 ChayCơm trắng
Thành phần / Ingredients:
Cơm trắng nấu từ gạo tẻ thơm ngon. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (15.000) hoặc lớn (25.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Cơm trắng cung cấp carbohydrate phức hợp, nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng bền vững.
Gỏi - Canh
GỎI CUNG ĐÌNH
🌱 ChayGỏi cung đình với nhiều loại rau củ
Thành phần / Ingredients:
Gỏi cung đình với nhiều loại rau củ (rau xà lách, cà rốt, dưa leo, giá đỗ), đậu phụ, nấm và nước sốt chua ngọt đặc biệt. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (40.000) hoặc lớn (70.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Gỏi với nhiều loại rau củ tươi cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Protein từ đậu phụ và nấm. Hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch.
GỎI NGÓ SEN
🌱 ChayGỏi ngó sen tươi mát
Thành phần / Ingredients:
Gỏi ngó sen tươi với cà rốt, đậu phụ, tôm chay, rau thơm và nước sốt chua ngọt. Phục vụ lạnh. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (40.000) hoặc lớn (70.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Ngó sen giàu chất xơ, vitamin C và kali. Rau củ tươi cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa. Hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe da.
GỎI KHỔ QUA
🌱 ChayGỏi khổ qua thanh mát
Thành phần / Ingredients:
Gỏi khổ qua tươi với đậu phụ, tôm chay, rau thơm và nước sốt chua ngọt. Phục vụ lạnh. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (50.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Khổ qua giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất giúp giảm đường huyết. Hỗ trợ tiêu hóa và có thể giúp kiểm soát đường huyết.
CANH CHUA
🌱 ChayCanh chua với rau củ
Thành phần / Ingredients:
Canh chua với cà chua, đậu bắp, đậu phụ, nấm, giá đỗ, rau thơm và nước dùng chua ngọt. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (50.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Canh chua với cà chua giàu lycopene và vitamin C. Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin. Vị chua giúp kích thích tiêu hóa.
CANH RONG BIỂN
🌱 ChayCanh rong biển thanh mát
Thành phần / Ingredients:
Canh rong biển với rong biển tươi, đậu phụ, nấm và nước dùng thanh mát. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (50.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Rong biển giàu iốt, canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Nước dùng thanh mát giàu khoáng chất. Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp, xương và tim mạch.
CANH KHỔ QUA
🌱 ChayCanh khổ qua
Thành phần / Ingredients:
Canh khổ qua với khổ qua tươi, đậu phụ, nấm và nước dùng thanh mát. Phục vụ nóng. Có thể chọn khẩu phần nhỏ (30.000) hoặc lớn (50.000).
Lợi ích sức khỏe / Health Benefits:
Khổ qua giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất giúp giảm đường huyết. Nước dùng thanh mát giúp giải nhiệt. Hỗ trợ tiêu hóa và có thể giúp kiểm soát đường huyết.